” O Instituto Lixo Zero Brasil atesta a correta gestão de resíduos sólidos.”
Recebemos oficialmente no mês de maio a Certificação Lixo Zero, concedida pelo Instituto Lixo Zero Brasil. Esse reconhecimento confirma que estamos destinando corretamente 90,23% dos resíduos gerados em nossas operações, e nos posiciona como o primeiro resort all inclusive do Brasil a alcançar essa conquista.
O resultado é um marco na trajetória do La Torre, que iniciou a jornada lixo zero há um ano, impulsionada pela convicção de que a cultura ESG precisa fazer parte do Grupo. Desde então, estruturamos um Comitê Lixo Zero, formado por colaboradores que, com dedicação e criatividade, vêm liderando ações para repensar, reduzir, reaproveitar e reciclar resíduos.
A certificação confirma a eficácia de um conjunto de ações, entre elas a criação de um Ecoponto, aberto a comunidade, para potencializar a reciclagem na região. Já os resíduos orgânicos, são acondicionados em baldes e direcionados ao Biodigestor, exceto as cascas de frutas e legumes e ovos, que são armazenadas para o processo de compostagem. Por mês, de 7 a 9 toneladas de cascas são separadas, pesadas e recolhidas, e juntamente com folhas e podas são utilizadas na composteira semiautomática.
Essa é a evidência concreta de que, quando propósito, estratégia e engajamento caminham juntos, conseguimos transformar os processos e impactar positivamente nosso entorno. Redução do desperdício, valorização dos materiais recicláveis, compostagem, reaproveitamento de alimentos e educação ambiental são hoje parte do nosso dia a dia.
É importante ressaltar que nosso compromisso com a sustentabilidade não começou agora. Desde 2023, somos signatários do Pacto Global da ONU, com foco especial no ODS 12 — Consumo e Produção Responsáveis. A certificação Lixo Zero reforça nosso alinhamento com as metas globais, contribuindo para a construção de um turismo mais sustentável.
Essa conquista é de todos os colaboradores do Grupo La Torre, dos nossos parceiros e, dos nossos hóspedes, que compartilham conosco o desejo por experiências que respeitam o planeta e a natureza à nossa volta.
O que é o Instituto Lixo Zero?
Fundado em 2010, o Instituto Lixo Zero Brasil (ILZB) é uma organização da sociedade civil autônoma, sem fins lucrativos, pioneira na disseminação do conceito no Brasil. O ILZB representa no Brasil a ZWIA – Zero Waste International Alliance, movimento internacional de organizações que desenvolvem o conceito e princípios Lixo Zero no Mundo.
A Certificação é um produto do Instituto Lixo Zero Brasil validado pela Zero Waste International Alliance e tem diversos pré-requisitos estabelecidos de forma internacional e que podem ser aplicados a qualquer estabelecimento ou evento. Seu principal objetivo é atestar a correta gestão de resíduos sólidos. Através de um sistema de análise exclusivo do Instituto Lixo Zero Brasil, qualquer empresa ou evento pode se certificar e garantir que houve excelência e cuidado com o meio ambiente.
